Breve descrizione

Canederli con formaggio Puzzone di Moena DOP prodotti artigianalmente. Senza conservanti.

Canederli con Puzzone di Moena DOP

Breve descrizione

Canederli con formaggio Puzzone di Moena DOP prodotti artigianalmente. Senza conservanti.

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I Canederli con formaggio Puzzone di Moena DOP vengono prodotti a mano, uno ad uno, dai Fratelli Corrà a Smarano. Sono un primo piatto tipico delle nostre montagne, si ritrovano sulla tavola di ogni famiglia e con ricette diverse.

Si servono dopo averli bolliti finché non vengono a galla, con brodo di carne oppure con il burro fuso e la salvia, con una spolverata di formaggio di malga o anche di parmigiano.

Scheda dati

Ingredienti
Pane, Latte, Uova, Cipolla, Formaggio Puzzone di Moena DOP e altri, Sale, Noce moscata.
Conservazione
Da 2° a 8° gradi.
Confezione
Sottovuoto
Valori nutrizionali per 100g
kcal/kJ: 174/728; Grassi (g): 6,59 di cui acidi grassi saturi (g): 3,02; Carboidrati (g): 26,06 di cui zuccheri (g): 3,64; Proteine (g): 12,09; Sale (g): 2,69
Prodotto da
Fratelli Corrà

Riferimenti specifici