

Formaggio naturale a denominazione d'origine protetta, stagionato16-24 mesi.
Formaggio naturale a denominazione d'origine protetta, stagionato16-24 mesi.
Prodotto con latte selezionato, proveniente solo da mucche alimentate con foraggio e mangimi "NO OGM", e da pascoli di alta montagna.
Formaggio semigrasso dalla classica forma cilindrica con pasta tipicamente granulosa; ha la crosta dura e liscia, è di colore giallo scuro ed ha un sapore equilibrato tra dolce e salato, gradevole, per niente piccante.
E' un alimento consigliato a tutti, ricco di calcio favorisce la calcificazione ossea. Conforme al DOP Grana Padano.