Breve descrizione

Salamino al tartufo e funghi porcini delle valli del Trentino. 

Peso ca. 200gr.

Salamino al Tartufo e Funghi Porcini

Breve descrizione

Salamino al tartufo e funghi porcini delle valli del Trentino. 

Peso ca. 200gr.

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Nasce dall'incontro con uno dei sapori più ricercati delle nostre montagne, i pregiati funghi porcini a cui vengono aggiunti nell'impasto l'aromatico tartufo e tagli nobili di suino: spalla, pancetta e coppa. Stagiona per almeno due mesi e prima di sprigionare sulla tavola il suo intenso profumo.

Da degustare affettato fine con il pane bianco, da solo o in taglieri misti abbinato a vini rossi di media struttura come il Groppello di Revò.

Scheda dati

Ingredienti
Carne di Suino, Sale, Funghi Porcini (BOLETUS EDULIS – 0,50%), Destrosio, Aroma Tartufo (0,065%) - Conservanti: E252 - E250 - SENZA GLUTINE
Conservazione
Da 2° a 8° gradi.
Confezione
Sottovuoto
Valori nutrizionali per 100g
kcal/kJ: 282/1173; Grassi (g): 18,92 di cui acidi grassi saturi (g): 7,44; Carboidrati (g): 0,80 di cui zuccheri (g): 0,80; Proteine (g): 26,82; Sale (g): 3,36
Prodotto da
Fratelli Corrà

Riferimenti specifici