Breve descrizione

Guanciale al pepe nero, selezione Verdès. 

Peso 420gr.

Guanciale al Pepe Nero Selezione Verdés

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Guanciale al pepe nero, selezione Verdès. 

Peso 420gr.

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Il guanciale al pepe nero è fra gli ingredienti principali della cucina italiana, usato nei condimenti per la pasta all'amatriciana, alla carbonara o alla gricia e in un'altra infinità di gustose ricette. Viene prodotto interamente a mano con carni di suino pesante selezionatissime e avvolto in pepe nero durante la stagionatura che dura almeno 4 mesi. Il suo sapore è ricco e aromatico, il tenore di sale è corretto e mai prevalente.

Non viene affumicato.

Scheda dati

Ingredienti
Carne di Suino, Sale, Spezie e Aromi Naturali, Destrosio, Conservanti: E250 - E251 - SENZA GLUTINE
Conservazione
Da 2° a 8° gradi.
Confezione
Sottovuoto
Valori nutrizionali per 100g
kcal/kJ: 485/2030; Grassi (g): 41,99 di cui acidi grassi saturi (g): 18,20; Carboidrati (g): 1,16 di cui zuccheri (g): 1,12; Proteine (g): 26,79; Sale (g): 4,24
Prodotto da
Fratelli Corrà

Riferimenti specifici