Breve descrizione

Salume tipico esclusivo della Val di Non.

Peso ca. 250gr.

Mortandela 250gr

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Salume tipico esclusivo della Val di Non.

Peso ca. 250gr.

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Salume speziato dalla forma di una pagnottella, è fatta con la pasta di salame ma non è un insaccato.

Scheda dati

Ingredienti
Carne di suino, sale, aromi naturali, saccarosio, conservante: E252. Senza Glutine, senza coloranti e derivati del latte.
Conservazione
Da 2° a 4° gradi.
Confezione
Sottovuoto
Nota
Essendo prodotti artigianali tagliati a mano, le pezzature possono essere soggette a variazione di peso +/- 10%
Valori nutrizionali per 100g
Energia 1323 KJ; 316 kcal; Grassi 25g, di cui grassi saturi 9,2g; Carboidrati 0,5g, di cui zuccheri 0,5g, Proteine 24g, Sale 3,5g.
Prodotto da
Macelleria da Silvio di Magagna Walter

Riferimenti specifici