Salame Nostrano 500gr

Breve descrizione

Salame artigianale della Val di Non.

Peso ca. 500gr.

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Insaccato di suino lavorato da artigiani salumieri, viene lasciato stagionare con budello naturale per circa 4 mesi a temperatura e umidità controllate.

Riferimento

Scheda dati

Ingredienti: Carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi naturali, ascorbato di sodio, conservanti: nitrato di potassio, nitrito di sodio. Senza Glutine, senza coloranti e derivati del latte.
Conservazione: Da 2° a 4° gradi.
Confezione: Sottovuoto
Nota: Essendo prodotti artigianali tagliati a mano, le pezzature possono essere soggette a variazione di peso +/- 10%
Valori nutrizionali per 100g: Energia 1323 KJ; 316 kcal; Grassi 25g, di cui grassi saturi 9,2g; Carboidrati 0,5g, di cui zuccheri 0,5g, Proteine 24g, Sale 3,5g.
Prodotto da: Macelleria da Silvio di Magagna Walter